april 2015

Hoera de wet is weer gewijzigd. 

Vanochtend belde de aannemer om me te vertellen dat alles in het Cabildo goed was en dat volgende week ons ‘project’ terugkomt naar Puntagorda. Daar zou dan volgens zijn zeggen er weer alles moeten worden gecontroleerd en dan kon eind mei begin juni met de bouw worden begonnen.  Ik ontplofte zowat! Weer langer wachten en dat je moet wachten is tot daar aan toe maar je moet niet steeds met iets nieuws komen. Vertel gewoon waar het op staat en doseer het slechte nieuws niet beetje bij beetje en dat heb ik hem duidelijk te verstaan gegeven. Mijn probleem is

Hoera de wet is weer gewijzigd.  Lees meer »

Composthoop.  

Weer de hele dag, samen met Ank, op de finca gewerkt, hier maak ik het benzine mengsel voor de motorzaag.    Ook heb ik dingen gedaan die ik nog nooit heb gedaan.Een boom wit geschilderd. Dit is nodig omdat de takken van de avocado dIe door het snoeien in de zon komen verbranden en dat schaadt de sapstroom. De witte verf helpt daar tegen.  Verder heb ik een composthoop gemaakt.   Maar jonge, jonge wat voel je na zo’n dag dat je geen 18 meer bent. Ik zit nu op de bank en kan niet meer overeind. 

Composthoop.   Lees meer »

Licor de Níspero y Limoncello. 

Vandaag heeft Ank de bovenstaande drankjes afgemaakt en de hele keuken plakkerig. Het resultaat is echter erg lekker.  Ik mag er echter nog niet van drinken want het moet nog twee weken staan.  Het houdt nog niet op want van de drap van het nispel brouwsel heeft ze een custard pudding met crumble gemaakt. Ook erg lekker en erg alcohol houdend, je mag gelijk niet meer rijden als je dit op hebt.   Ik ben al dagen bezig op de Finca. Een mandarijnboom snoeien duurt een halve dag, de troep daarna opruimen duurde er anderhalf. Maar ach ik heb nu wel een

Licor de Níspero y Limoncello.  Lees meer »

Een 180 jaar oude manderijn onthoofd. 

Volgens Antonio, de vorige eigenaar, is de boom gelijk geplant na de bouw van de pajero, 180 jaar geleden. Hier staat hij nog in volle ‘glorie’ met de Clementines er in. Op de foto lijkt het heel wat maar hij was nooit onderhouden zat helemaal vol met mos en hij had vruchtboom kanker. Dus actie was nodig. Het resultaat.     Zoals je ziet ben ik nog niet helemaal klaar. Ik hoop echt dat het goed komt met de patiënt ………. ik heb namelijk een behoorlijk gat in m’n kop. Nederlanders zijn kennelijk de grootste mensen ter wereld en de deurtjes

Een 180 jaar oude manderijn onthoofd.  Lees meer »

Scroll naar boven